- 1948年
- 大阪市住吉区に龍門パン製造所を開き、パンの製造・販売を開始
- 1954年
- 梅新製菓株式会社設立ソフトビスケット製造販売
- 1959年
- 即席めんの製造開始「北京ラーメン」誕生
- 1963年
- 独自の風味と食感を追求した「即席ワンタンメン」発売
- 1964年
- 社名をエースコック株式会社と改称
- 1973年
- カップ容器入りラーメン第一号「カレーヌードル」発売
- 1981年
- サンヨー食品株式会社のグループ企業となる
- 1983年
- 「わかめラーメン」発売
- 1988年
- 「大盛りいか焼そば」・「スーパーカップ1.5倍」発売
- 1993年
- ベトナムに合弁会社VIFON-ACECOOKCO.,LTD.設立
- 2000年
- ベトナムにて「Hao Hao」発売
- 2001年
- 新カテゴリー商品「スープはるさめ」発売
VIFON-ACECOOKベトナム国内シェアNo.1となる
- 2003年
- 「飲み干す一杯」を発売
- 2004年
- ACECOOKVIETNAMへ社名を変更
- 2010年
- タテ型カップ焼そば「JANJANソース焼そば」発売
- 2014年
- 会社設立60周年を迎える
ミャンマーにてヤンゴン支店開設
- 2015年
- コーポレートマークを刷新し、新スローガンCook happinessを制定
ミャンマーに現地法人ACECOOK MYANMAR COMPANY LIMITEDを設立
- 2017年
- 「焼そばモッチッチ」発売
ACECOOK MYANMAR ヤンゴン工場生産開始
- 2018年
- ACECOOK VIETNAM本社 新社屋完成
