適度な弾力のある角刃のめんです。程良い味付けをし、スープと相性良く仕上げました。
ポークをベースに香味野菜の旨みを利かせた塩ラーメンスープです。別添のふりかけを加えることで、たらこの風味が広がり、飽きのこない一杯に仕上げました。
風味の良いたらこ加工品、色調の良いねぎを加えました。
| エネルギー | 591kcal |
|---|---|
| たん白質 | 13.7g |
| 脂質 | 19.3g |
| 炭水化物 | 90.6g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
8.3g （めん・かやく2.7g/スープ5.6g） |
| ビタミンB1 | 0.50mg |
| ビタミンB2 | 0.63mg |
| カルシウム | 456mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、かやく入りスープ（ポーク調味料、乳化油脂、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、香辛料、砂糖、魚醤（魚介類）、カツオブシパウダー、オニオンパウダー、ねぎ、植物油脂）、ふりかけ（たらこ加工品、たらこ風味加工品）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、カロチノイド色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ベニコウジ色素、香料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：650ml