ツルっと滑らかな幅広いうどんらしいめんです。適度に味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。
ポークをベースにガーリックをしっかり利かせた背徳感のあるカレーうどんスープです。別添のふりかけを加えることで、チーズのまろやかさが加わり濃厚で飽きのこない一杯に仕上げました。
程良く味付けした肉そぼろ、色調の良い人参、ねぎを加えました。
エネルギー | 456kcal |
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たん白質 | 9.0g |
脂質 | 16.5g |
炭水化物 | 67.8g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
6.7g (めん・かやく2.4g/スープ4.3g) |
ビタミンB1 | 0.42mg |
ビタミンB2 | 0.53mg |
カルシウム | 321mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白)、スープ(食塩、乳化油脂、カレー粉、糖類、ポークエキス、チーズパウダー、ポーク調味料、粉末しょうゆ、ガーリックパウダー、酵母エキス、香味調味料、乳等を主要原料とする食品、野菜調味料、たん白加水分解物、全卵粉)、かやく(鶏・豚味付肉そぼろ、人参、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、炭酸Ca、リン酸Na、カラメル色素、重曹、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、甘味料(カンゾウ、スクラロース、アセスルファムK)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:500ml