適度な弾力のある角刃のめんです。程良く味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。
ポークをベースにオニオン、ガーリックなどをバランスよく加えた関西風の豚骨醤油スープです。半分食べてから別添のふりかけを加えることで魚介の風味が広がる関東風の豚骨醤油スープに変化します。
程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎを加えました。
エネルギー | 633kcal |
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たん白質 | 16.1g |
脂質 | 23.0g |
炭水化物 | 90.4g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
9.1g (めん・かやく2.5g/スープ6.6g) |
ビタミンB1 | 0.61mg |
ビタミンB2 | 0.71mg |
カルシウム | 476mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(しょうゆ、ポークエキス、豚脂、植物油脂、発酵調味料、ポーク調味料、たん白加水分解物、チキンエキス、ガーリックペースト、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、香味油、食塩)、かやく入りスープ(食塩、鶏・豚味付肉そぼろ、たん白加水分解物、酵母エキス、ポーク調味料、ねぎ、粉末しょうゆ、ポークエキス、チキン調味料、コラーゲン、香辛料、オニオンパウダー、乳化油脂、魚介調味料)、ふりかけ(乳化油脂、ポーク調味料、魚介パウダー、砂糖、魚介エキス、ポークエキス、メンマパウダー)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、カラメル色素、香料、増粘多糖類、かんすい、重曹、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、くん液、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:650ml