滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。
ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
| エネルギー | 261kcal |
|---|---|
| たん白質 | 5.7g |
| 脂質 | 10.8g |
| 炭水化物 | 35.3g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
4.0g （めん・かやく1.0g/スープ3.0g） |
| ビタミンB1 | 0.18mg |
| ビタミンB2 | 0.22mg |
| カルシウム | 186mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（食塩、植物油脂、糖類、ポークエキス、たん白加水分解物、しょうゆ、魚介エキス、香辛料、チキンエキス、デキストリン、でん粉、カツオ調味料、豚脂、香味調味料、ポーク調味料、粉末しょうゆ、ニボシパウダー、魚醤、コンブエキス、全卵粉）、かやく（大豆加工品、メンマ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、酒精、カラメル色素、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、酸味料、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：290ml