密度がありしっかりとした噛みごたえのある極太めんです。めんに適度な味付けを行いスープと相性良く仕上げました。
ポークをベースにオニオンやジンジャーなどの香味野菜を加えた豚骨醤油スープです。別添の液体スープを加えることで、醤油やガーリックの旨みをしっかりと感じられるスタミナ感溢れる一杯に仕上げました。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、肉そぼろ、ねぎ、にんにくを加えました。
| エネルギー | 408kcal |
|---|---|
| たん白質 | 9.4g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 66.9g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
6.4g （めん・かやく2.1g/スープ4.3g） |
| カルシウム | 322mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩）、スープ（しょうゆ、食塩、ポークエキス、糖類、植物油脂、香辛料、おからパウダー、ポーク調味料、乳化油脂、酵母エキス、コラーゲン、豚脂、オニオンパウダー、粉末しょうゆ、全卵粉）、かやく（キャベツ、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、にんにく）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、炭酸Ｃａ、重曹、乳化剤、香料、かんすい、カラメル色素、酒精、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、甘味料（カンゾウ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：450ml