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適度な弾力のある角刃のめんです。程良い味付けをし、スープと相性良く仕上げました。
チキンをベースに、オニオンやジンジャー、ニンニク等の旨みをバランスよく利かせたタンメンスープです。別添の液体スープ、ふりかけを加えることでごまの濃厚さや、ラー油の後引く辛さをしっかりと味わうことができる担担麺スープへの味わいの変化を楽しめます。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、チンゲン菜、色調の良いコーン、人参を加えて仕上げました。
エネルギー | 656kcal |
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たん白質 | 13.2g |
脂質 | 24.2g |
炭水化物 | 96.4g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
8.9g (めん・かやく3.5g/スープ5.4g) |
ビタミンB1 | 0.60mg |
ビタミンB2 | 0.68mg |
カルシウム | 453mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、かやく入りスープ(キャベツ、食塩、チキン調味料、砂糖、香辛料、チンゲン菜、コーン、人参、たん白加水分解物、チキンパウダー、香味調味料、オニオンパウダー、酵母エキス)、スープ(植物油脂、ねりごま、みそ、豆板醤、糖類、食塩、しょうゆ、香辛料)、ふりかけ(ごま)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、重曹、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、香料、酒精、かんすい、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:650ml