適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめんです。
ポークやチキンをベースにガーリックやジンジャー等の香味野菜の旨みを加えたコクのある醤油スープです。調味油を加えることで鶏油の風味が広がり、最後まで食べ飽きない一杯に仕上げました。
程良く味付けした焼豚、食べごたえのあるワンタン、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
| エネルギー | 383kcal |
|---|---|
| たん白質 | 8.7g |
| 脂質 | 15.3g |
| 炭水化物 | 52.5g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
5.8g （めん・かやく1.6g/スープ4.2g） |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
| ビタミンB2 | 0.46mg |
| カルシウム | 283mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（食塩、植物油脂、鶏油、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、デキストリン、でん粉、大豆たん白、砂糖、カツオエキス、たん白加水分解物、香辛料、ポークエキス、チキン調味料、カツオブシパウダー、酵母エキス、全卵粉）、かやく（焼豚、ワンタン、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸味料、増粘剤（グァーガム）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：450ml