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滑らかでコシのある、歯切れの良いめんです。適度な味付けをすることで、めんのおいしさを引き立たせました。
チキンをベースに、ホタテだしや香味野菜の旨み、ペッパーのアクセントを利かせた中華塩スープです。ごま油の香りが広がり、最後まで食べ飽きない一杯に仕上げました。
ふんわり食感の卵、食感の良い大豆そぼろ、彩りの良いねぎ、風味の良いごまを入れました。
エネルギー | 294kcal |
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たん白質 | 6.2g |
脂質 | 10.5g |
炭水化物 | 43.6g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
5.0g (めん・かやく1.2g/スープ3.8g) |
ビタミンB1 | 0.25mg |
ビタミンB2 | 0.34mg |
カルシウム | 226mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、香辛料、砂糖、ホタテエキス、チキン調味料、たん白加水分解物、でん粉、酵母エキス、アサリエキス、魚醤(魚介類)、オニオンパウダー、ごま油)、かやく(卵、大豆加工品、ごま、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、重曹、増粘多糖類、かんすい、カロチノイド色素、香料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、ビタミンB2、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:420ml