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滑らかさと歯切れの良さが特長の丸刃のめんです。
ポークの旨みと味噌のコク、豆板醤や香味野菜を利かせた味わいに、後入れの飲み干したくなるスープの素を加えることでたっぷりの練りごまを感じられる一杯に仕上げました。ごまや味噌の深みとピリッとする辛さがくせになる濃厚な担担スープです。
風味の良いごま、食感の良いチンゲン菜、程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、辛みの強い唐辛子を加えて仕上げました。
エネルギー | 339kcal |
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たん白質 | 9.6g |
脂質 | 15.3g |
炭水化物 | 40.6g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
3.5g (めん・かやく1.2g/スープ2.3g) |
ビタミンB1 | 0.33mg |
ビタミンB2 | 0.25mg |
カルシウム | 252mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、チキンエキス、たん白加水分解物、卵白粉)、スープ(ねりごま、おからパウダー、糖類、きな粉、粉末みそ、植物油脂、しょうゆ、食塩、香味調味料、ポーク調味料、香辛料、豆板醤、みそ、香味油、全卵粉)、かやく(ごま、チンゲン菜、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、酒精、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、かんすい、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、増粘多糖類、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:280ml