滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。適度な味付けをすることでめんのおいしさを引き立たせました。
いりこや鰹のだしにオイスターの旨みを加えたしょうゆスープです。一番搾りのごま油の華やかな香りが広がる風味豊かで飽きのこない一杯に仕上げました。
風味の良いごま、磯の風味豊かなわかめを加えて仕上げました。
エネルギー | 353kcal |
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たん白質 | 8.6g |
脂質 | 15.7g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
45.9g (糖質42.6g/食物繊維3.3g) |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
5.8g (めん・かやく1.9g/スープ3.9g) |
ビタミンB1 | 0.25mg |
ビタミンB2 | 0.35mg |
カルシウム | 336mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(しょうゆ、砂糖、ごま油、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、魚介エキス、酵母エキス、ガーリックペースト、香味油)、かやく(ごま、わかめ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸Ca、カラメル色素、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、酸味料、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:420ml