滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわりました。
鰹をベースに鯖節や昆布などを加え、柚子果汁の爽やかな風味と酸味を利かせた和風だしのスープです。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、大豆そぼろ、卵加工品、柚子を加えて仕上げました。
エネルギー | 78kcal |
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たん白質 | 1.7g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
17.4g (糖質16.4g/食物繊維0.7g) |
食塩相当量 (春雨・かやく/スープ) |
2.2g (春雨・かやく0.9g/スープ1.3g) |
春雨(でん粉、醸造酢)(中国製造)、しょうゆ、たん白加水分解物、乾燥キャベツ、発酵調味料、食塩、砂糖、大豆加工品、卵加工品、カツオ調味料、醸造酢、コンブエキス、ゆず果汁、カツオブシエキス、魚介パウダー、ハクサイエキス、乾燥柚子、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:220ml