歯切れの良さと滑らかさを持たせた、風味豊かなそばです。
鰹と醤油の和風スープにチキンやポークの旨みをしっかりと加え、アクセントにラー油を利かせた、濃い味わいのピリ辛スープです。
程良く味付けした肉そぼろ、ごま、色調の良いねぎ、唐辛子を加えました。
エネルギー | 384kcal |
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たん白質 | 10.1g |
脂質 | 16.6g |
炭水化物 | 48.5g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
6.6g (めん・かやく1.4g/スープ5.2g) |
ビタミンB1 | 0.29mg |
ビタミンB2 | 0.37mg |
カルシウム | 157mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、ヤマイモパウダー、卵白粉)、スープ(食塩、砂糖、豚脂、しょうゆ、発酵調味料、植物油脂、でん粉、香味油、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、魚介調味料、ポークエキス、カツオブシパウダー、チキンエキス、酵母エキス、GABA、香辛料、ポーク調味料)、かやく(鶏・豚味付肉そぼろ、ごま、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、炭酸Ca、リン酸Na、重曹、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、微粒二酸化ケイ素、甘味料(カンゾウ、スクラロース)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、乳酸、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:460ml