適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。
チキンをベースにホタテやカツオ等の魚介の旨みを利かせた塩スープです。後入れの液体スープを加えることで、鶏油を利かせた旨みのある一杯に仕上げました。
麩、ねぎ、大豆そぼろを加えて仕上げました。
| エネルギー | 257kcal |
|---|---|
| たん白質 | 5.6g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 37.4g |
| 食塩相当量 （めん・かやく/スープ） |
4.0g （めん・かやく1.2g/スープ2.8g） |
| ビタミンB1 | 0.46mg |
| ビタミンB2 | 0.30mg |
| カルシウム | 194mg |
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（食塩、鶏油、チキン調味料、魚介エキス、植物油脂、糖類、チキンエキス、ポーク調味料、粉末しょうゆ、しょうゆ、香辛料、でん粉、酵母エキス、たん白加水分解物、ニボシパウダー、コンブエキス、発酵調味料）、かやく（麸、ねぎ、大豆加工品）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、かんすい、微粒二酸化ケイ素、甘味料（ソルビット、カンゾウ、スクラロース）、酒精、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
| 小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
| えび | かに | 落花生 | アーモンド |
| あわび | いか | いくら | オレンジ |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 |
| 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
| もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
| 魚醤（魚介類） |
必要なお湯の目安量：290ml