適度な弾力と食べごたえのある丸刃のめんです。滑らかさがあり、スープとの相性も良く仕上げました。
ポークの旨みを利かせた白湯ベースに、ガーリックや唐辛子を加えた濃厚スープです。豚とキムチを炒めたような調理感のある香ばしい風味が食欲をそそる味わいに仕上げました。
シャキシャキとした食感の良い白菜キムチを加えて仕上げました。
エネルギー | 411kcal |
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たん白質 | 9.6g |
脂質 | 14.1g |
炭水化物 | 61.5g |
食塩相当量 (めん・かやく/スープ) |
5.5g (めん・かやく2.1g/スープ3.4g) |
ビタミンB1 | 0.51mg |
ビタミンB2 | 0.73mg |
カルシウム | 340mg |
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、豚脂、植物油脂、食塩、しょうゆ)、かやく入りスープ(食塩、ポークエキス、粉末しょうゆ、でん粉、乳化油脂、白菜キムチ、香辛料、魚介エキス、酵母エキス)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、香料、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、酸味料、甘味料(アドバンテーム)、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む)
小麦 | そば | 卵 | 乳成分 |
えび | かに | 落花生 | アーモンド |
あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ |
もも | りんご | やまいも | ゼラチン |
魚醤(魚介類) |
必要なお湯の目安量:450ml