深夜だけ開く、知る人ぞ知る札幌の行列店
チキン・ポーク・魚介をブレンドしたスープに生姜が利いた味噌ラーメン！
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2023年11月20日より、「深夜だけ開く札幌すすきのの名店 麺屋すずらん 味噌らーめん」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
- 札幌すすきので、深夜営業のみにも関わらず行列の絶えない名店「麺屋すずらん」の看板メニュー「味噌らーめん」を再現！
- チキンやポーク、魚介系のダシをしっかり感じる味噌スープに、生姜の利いたコク深い味わい。お店で食べているかのような臨場感溢れる一杯！
■商品名 ：深夜だけ開く札幌すすきのの名店 麺屋すずらん 味噌らーめん
■発売日 ：2023年11月20日（月）
■発売地区 ：全国
■希望小売価格：271円（税抜）
札幌すすきので、深夜営業のみにも関わらず行列の絶えない名店「麺屋すずらん」の看板メニュー「味噌らーめん」を再現しました。ポークとチキンをベースに魚介やにんにくの旨みを利かせた味噌ラーメンです。別添のペーストを加えることで、お店に食べに行ったかのような本格的な味わいを楽しめます。
＜商品特長＞
- めん：
適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めんです。適度な味付けを施し、食べごたえのあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:5分)
- スープ：
ポークとチキンをベースに、魚介やにんにくの旨みを利かせた味噌ラーメンスープです。別添の特製ペーストを加えることで、生姜の風味が広がり、より臨場感のある一杯に仕上げました。
- かやく：
程良く味付けした肉そぼろ、シャキシャキとした食感の良いもやし、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
- パッケージ：
「深夜だけ開く札幌すすきのの名店」と店名を大きく記載し、シズル写真でおいしさを訴求したデザインです。
