「横濵中華街」監修！本場中国を彷彿とさせるクセになる一杯！
ピリ辛で後引く旨みの麻婆麺と、酸味と刺激的な辛さの酸辣湯麺が新登場

　エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市　社長：村岡寛）は、2023年11月13日より、「タテ型　飲み干す一杯　横濵中華街監修　麻婆麺／酸辣湯麺」を新発売します。

＜本商品のポイント＞

1. 日本最大の中華街「横濵中華街」が監修した本格中華メニューの「飲み干す一杯」が登場！
2. 「麻婆麺」は3種の中華調味料“醤”を利かせたスープが、ピリ辛で旨み溢れる一杯！
3. 「酸辣湯麺」は“黒酢”の酸味と“胡椒”の辛みをしっかりと利かせた香り豊かなクセになる一杯！

 
■商品名　　　：  タテ型　飲み干す一杯　横濵中華街監修　麻婆麺／酸辣湯麺
■発売日　　　：  2023年11月13日（月）
■発売地区　　：  全国
■希望小売価格：  236円（税抜）

　別添スープでひと手間加えた最後まで飲み干したくなるスープが特長の「飲み干す一杯」より、日本最大の中華街「横濵中華街」が監修した本格中華メニューが登場します。3種の中華調味料“醤”を利かせた、ピリ辛で後引く旨みがある麻婆麺と、“黒酢”の酸味や“胡椒”の香りや刺激的な辛さがクセになる酸辣湯麺は、まるで本場の中華街で味わっているかのような臨場感と満足感を味わえます。

＜商品特長＞
■タテ型　飲み干す一杯　横濵中華街監修　麻婆麺

• めん：
  適度に味付けをした、滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
• スープ：
  味噌と醤油をベースにポークの旨みと甘みを利かせた麻婆味のスープです。花椒や唐辛子の辛みに３種の醤の旨みとコクを合わせて、本格的な麻婆の味を表現しました。
• かやく：
  程良く味付けした肉そぼろ、滑らかな食感の豆腐、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。
• パッケージ：
  文字・イラスト・写真で横濵中華街コラボが一目で分かるようにし、メニュー名とシズル感溢れる写真を大きく配したデザインです。

■タテ型　飲み干す一杯　横濵中華街監修　酸辣湯麺

• めん：
  適度に味付けをした、滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
• スープ：
  香味野菜や椎茸、オイスターソースなどの旨みに、黒酢や香酢のまろやかな酸味を利かせた酸辣湯スープです。ラー油の風味と胡椒のピリ辛さがアクセントとなり、味わい深いスープに仕上げました。
• かやく：
  色調の良い卵、ねぎ、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。
• パッケージ：
  文字・イラスト・写真で横濵中華街コラボが一目で分かるようにし、メニュー名とシズル感溢れる写真を大きく配したデザインです。