別添スープでひと手間加えた最後まで飲み干したくなるスープが特長の飲み干す一杯シリーズから「函館」「新潟長岡」「和歌山」のご当地ラーメンが登場！
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2023年1月23日より、「タテ型 飲み干す一杯 函館 塩ラーメン／新潟長岡 生姜醤油ラーメン／和歌山 こってり中華そば」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
- 飲み干す一杯ご当地シリーズから、日本縦断ご当地ラーメン巡りをテーマに全国的に知名度がある北・東・西エリアのご当地ラーメンが登場！
- めん処の北海道からは「函館塩ラーメン」、ラーメン大国新潟からは「長岡生姜醤油ラーメン」、ご当地ラーメンブームの火付け役として知られる和歌山からは「和歌山こってり中華そば」を、後入れの「こだわりスープ」で臨場感あふれる一杯に仕上げました
■商品名 ： タテ型 飲み干す一杯 函館 塩ラーメン／新潟長岡 生姜醤油ラーメン／歌山 こってり中華そば
■発売日 ： 2023年1月23日（月）
■発売地区 ： 全国
■希望小売価格： 214円（税抜）
「飲み干す一杯」は、別添スープでひと手間加えることで、最後まで飲み干したくなるスープが特長のシリーズです。「函館塩ラーメン」は鶏油の風味が広がる黄金色のスープが、「長岡生姜醤油ラーメン」は体の芯から温まる生姜を利かせたスープが特長です。「和歌山こってり中華そば」は豚骨しょうゆベースに豚脂の旨みと醤油のキレを加えた重厚なスープが特長となっています。
＜商品特長＞
■タテ型 飲み干す一杯 函館 塩ラーメン
- めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
- スープ：チキンベースに魚介の旨みを利かせ、別添の液体スープで鶏油の風味が広がるコクのある塩スープです。
- かやく：ふんわりと食感の良い麩、色調の良いねぎ、程良く味付したメンマを加えて仕上げました。
- パッケージ：メニューに合わせたキーカラーを使い、定番品との識別性を意識した分かりやすいデザインです。
■タテ型 飲み干す一杯 新潟長岡 生姜醤油ラーメン
- めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
- スープ：ポークベースに香辛料を利かせ、別添の液体スープで生姜の風味が広がる醤油スープです。
- かやく：程良く味付けした鶏肉そぼろ、色調の良いねぎ、風味の良いしょうがを加えて仕上げました。
- パッケージ：メニューに合わせたキーカラーを使い、定番品との識別性を意識した分かりやすいデザインです。
■タテ型 飲み干す一杯 和歌山 こってり中華そば
- めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
- スープ：豚骨しょうゆベースに、ガーリックやペッパーを利かせ、別添の液体スープで豚脂の旨みと醤油のキレが立つ、和歌山ラーメンらしい濃厚スープです。
- かやく：食感の良い大豆そぼろと色調の良いねぎ、魚肉練り製品を加えて仕上げました。
- パッケージ：メニューに合わせたキーカラーを使い、定番品との識別性を意識した分かりやすいデザインです。
