手軽においしく栄養満点豚肉と野菜のスタミナまぜ麺｜ラーメン新麺組でつくるもちもち食感簡単レシピ

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かけダレ用
「ラーメン新麺組コクしお味」の麺	1袋分
水	500cc
豚肉	4切れ(50g)
ニラ	2本(15g)
もやし	1/2袋(70g)
卵	1個
「ラーメン新麺組コクしお味」の粉末スープ	1袋分
ごま油	大さじ1杯
ゆで汁 ※ゆで汁とは麺と豚肉、ニラ、もやしを一緒に煮込んだ際に使用したお湯のことです。	大さじ4杯

①豚肉、ニラを食べやすい大きさに切る。
②お鍋に水を入れ沸騰したら、「ラーメン新麺組」の麺、豚肉、ニラ、もやしを入れ煮込む。
③3分後に火を止め、②で煮込んだゆで汁と「ラーメン新麺組」の粉末スープ、ごま油を合わせてかけダレを作る。
④②をザルにあげお湯を切り、器に盛り③のかけダレとまぜ合わせる。卵の黄身を加えてできあがり。
※ラーメン新麺組コクしお味、コク醤油味のどちらでも同じ作り方でできます。